Tacos de corte Americano

Tacos de Corte


Ingredientes:

½ kg de corte (Ryb Eye, T Bone, Churrasco, etc.)
1 Manojo de cilantro (70 gr. Máximo)
100 Grs de cebolla.
Tortilla de maíz. (200 gr. o más)
Jugo Maggi
Salsa Inglesa.
Sal y pimienta al gusto


Elaboración:

Corta en pequeños cuadros el corte Americano.

Pica finamente el cilantro y la cebolla (Lo mas fino posible)

En una sartén caliente incorpora el corte (Si tienes una plancha, es mejor) agrega salsa inglesa y jugo Maggi al gusto. Mientras sazonas espera 3 min. hasta que la carne este ligeramente dorada. Incorpora la cebolla y el cilantro, saltea los ingredientes (si no sabes saltear, solo revuelve con una espátula)

Mientras los ingredientes mezclan los sabores, calienta un par de tortillas encima de la carne para q tomen el sabor de la misma. (esto resalta el sabor de la tortilla)

Después solo tienes q servirlos.

Buen provecho!

Acompañalos con una buena salsa.

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